양파의 효능

자색 양파 효능 부작용 열량, 먹는 방법

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양파는 우리나라 음식 뿐만 아니라 전세계 어떤 요리에든 활용이 많이 됩니다. 양파는 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 이로운 점이 많아서 즙으로 드시는 분들도 많습니다. 먹을때는 꼭 껍질도 버리지 않고 활용하는게 좋습니다. 즙이나 차로 드실 수 있습니다. 오늘은 양파 효능 부작용을 알아보겠습니다.

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양파의 기원을 알아보겠습니다. 우리나라에는 고려시대에 중국으로 부터 들어왔고 조선시대때 김장김치로 널리 사용이 되었으며 그 이후 여러가지 요리에 쓰이게 되었습니다. 원산지는 서남아시아와 지중해 부근이라고 합니다. 양파는 열량, 칼로리도 낮은 편입니다. 백그램당 40Kcal 정도로 낮은 편입니다. 중간 크기 양파의 경우 약 60Kcal 정도입니다.

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1. 자색 양파 효능 : 자색 양파즙 효능

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1. 암예방

양파는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암세포 성장 억제, 세포 손상 보호에 도움이 됩니다.

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2. 심장 강화

양파는 콜레스테롤과 중성지방 수치를 개선하고 혈전을 녹여 혈압을 낮춰 심장에 좋은 영향을 줍니다.

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3. 면역력 강화

비타민c와 같은 항산화 물질이 풍부해 산화 스트레스를 낮추고 면역력을 개선합니다.

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4. 당조절

혈당 조절에 도움이 되어 당뇨병 환자에게 좋은 음식입니다.

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5. 소화기능 개선

풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 변비 예방, 대장 건강에 도움이 됩니다.

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6. 항염증

염증을 완화하는 성분이 풍부해 관절염이나 다양한 염증성질환을 완화하는데 도움이 됩니다.

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2. 양파 껍질 속 영양소 : 양파 껍질의 효능

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양파는 껍질까지 버릴 부위가 없기 때문에 모두 섭취 해주는게 좋습니다.

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1. 항산화 성분

퀘르세틴과 안토시아닌 등 산화 스트레스를 낮춰주는 영양소가 풍부하기 때문에 세포 손상을 예방할 수 있으며 암과 함께 기타 만성질환을 관리할 수 있습니다.

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퀘르세틴 : 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 개선해 혈관 건강을 유지 해줍니다.

안토시아닌 : 강력한 항산화 성분으로써 눈 건강, 혈액건강, 암예방에 도움이 됩니다.

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2. 비타민

면역력을 높이고 피부 건강을 개선하며 눈을 보호하는 비타민c, 비타민a 성분이 풍부합니다.

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3. 미네랄

칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부해 혈압 조절 및 뼈 건강에 도움이 되며 근육을 유지해줄 수 있습니다.

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3. 자색 양파껍질 활용하기

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1. 양파 껍질 차

껍질을 깨끗히 세척한 뒤 저온으로 천천히 우려내어 차로 마셔주면 혈액순환개선, 혈압개선, 항암 등에 도움이 됩니다.

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2. 천연색소

붉은색, 황색, 녹색 등으로 양파 종류가 다양한데 이를 활용해 천연 염색을 할 수 있습니다.

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3. 장아찌

껍질을 이용해 장아찌를 담구어 새콤달콤한 맛으로 즐길 수 있습니다.

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4. 비료

껍질을 잘게 다진 뒤 땅에 흩뿌리면 비료로도 활용이 가능합니다. 양파 성분으로 인해 병충해에 도움이 됩니다.

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