"감자는 우리주위에서 정말 흔하게 볼수있는 식품중 하나인데요. 감자의 효능에 대해선 잘 모르시는 분들많을것 같은데요~감자는 맛도 뛰어난데다가 여러음식의식재료로 사용되며 효능 또한 굉장히뛰어나서 만병통치약이라는 말을듣기도 하는 식품이라고 하는데요. 감자의 제철은 6월초부터 10월초라고 해요. 감자를 고를때는 들었을때 묵직하면서단단한것을 고르는것이 좋습니다.또한 감자의 싹에는 솔라닌이라는 독 성분이 있어식중독을 일으킬수 있기 때문에 싹이 난 감자는먹지 않는것이 좋다고 합니다.마지막으로 감자를 보관할때는 통풍이 잘 되고서늘한곳에 보관을 하는것이 좋다고 하네요." 그럼 지금부터 ''감자의 영양성분과 효능''에 대해 자세히 알아볼까요^^ '감자의 영양성분' 감자에는 칼륨 성분, 아트로핀 성분, 비타민 ..
