"
고추는 열대성 식물로 늦봄부터 여름에
걸쳐 재배되는 채소입니다.
고추에는 비타민C 등 각종 영양소가 풍부해
살균과 항산화 작용을 하며 항암 효과도 있죠.
특히 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은
여러 가지 효능을 발휘합니다.
단, 고추를 과다하게 섭취하게 되면 간 기능
저하나 위 점막 손상 등이 발생할 수도 있으니
한 번에 1~2개씩 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
"
그럼 지금부터 ''한국인이 좋아하는
고추의 건강 효과''에 대해 자세히 알아볼까요^^
'고추의 건강 효과' 1
'통증감소 효과'
캡사이신은 통증을 억제하는 데 도움을 준다고 해요.
캡사이신은 P물질이라고 불리는 화합물이
방출되도록 작용을 합니다. P물질이 분비되면 신경기관은 부상이 발생했다는
것을 알아차리게 되고 이때부터 치유가 시작된다고 해요.
캡사이신 크림이 대상포진이나 말초신경병증에
의해 생기는 통증을 완화하기 위해
사용된다는 연구 결과가 있습니다.
'고추의 건강 효과' 2
'다이어트 효과'
고추는 체중을 줄이는 데 도움이 된다고 해요.
미국 퍼듀 대학교 연구팀에 따르면,
고추를 먹으면 짜고 지방이 많이 들어가 있거나
단 음식에 대한 식탐이 줄어드는
것으로 나타났다고 하네요.
'고추의 건강 효과' 3
'신진대사 촉진 효과'
매운 고추를 먹었을 때 땀이 흐르는
것을 경험한 적이 있을 건데요.
이럴 때는 캡사이신에 의해 일시적으로
신진대사가 증가된 것이라고 해요.
캡사이신은 열 발생을 증가시키고 신진대사를
순식간에 신장시키는 효능이 있다고 하네요.
'고추의 건강 효과' 4
'소화불량 개선 효과'
고추에 들어있는 캡사이신은 경미한
소화 불량 증상을 치료하는데
효과적인 것으로 나타났다고 하네요.
'고추의 건강 효과' 5
'혈압감소 효과'
캡사이신은 혈압을 낮추는 데 도움을 준다고 해요.
연구에 따르면, 고추를 먹은 생쥐의 혈관이 이완되는
것으로 나타났습니다.
단, 이 연구는 쥐를 대상으로 한 실험이었고,
매운 고추를 너무 많이 먹으면 혈압이 증가할 수
있다는 연구 결과도 있는 만큼 한 번에 1~2개
정도의 적당량을 섭취하는 게 좋다고 합니다.
'영양 가이드' 카테고리의 다른 글
환절기에 신체 면역력을 높여주는 '아연'성분이 풍부한 음식들 알아보기 (0) | 2024.12.18 |
---|---|
섬유질이 풍부한 뜻밖의 음식들 알아보기 (2) | 2024.12.17 |
건강에 이로운 보라색 식품들과 그 효능 알아보기 (1) | 2024.12.14 |
육류만큼 단백질이 풍부한 식물성 식품들 알아보기 (1) | 2024.12.13 |
운동을 한후에 먹으면 도움이되는 식품 알아보기 (1) | 2024.12.10 |