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아연은 면역력을 높여 잔병치레를 막아주고
상처 회복, 단백질 합성에도 요긴한 역할을 합니다.
뉴욕에서 활동하는 영양 학자 에이미 고린에
따르면, 후각과 미각을 유지하는 데도 필수적이죠.
아연이 풍부한 식품, 뭐가 있을까요?
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그럼 지금부터 ''환절기에 신체 면역력을 높여주는
'아연'성분이 풍부한 음식들"에 대해 자세히 알아볼까요^^
'신체의 면역력을 높여주는 아연 성분이 풍부한 식품' 1
'굴'
무게 당 함유량을 따지면, 최고입니다.
85g에 아연 32mg이 들어 있습니다.
하루에 필요한 아연은 성인 여성이 8mg, 남성은 10mg.
즉 굴 85g을 먹으면 남녀 불문하고 하루 권장량의 서너
배를 섭취할 수 있는 셈입니다.
굴에는 또 신진대사를 돕고 신경 시스템이 제대로 기능하도록
돕는 비타민 B12가 풍부합니다.
마찬가지로 85g 이면 하루 필요량의
100%를 충족할 수 있다고 하네요.
'신체의 면역력을 높여주는 아연 성분이 풍부한 식품' 2
'쇠고기'
붉은 고기를 과잉 섭취하는 건 몸에 나쁩니다.
하지만 건강을 유지하려면 어느 정도는 먹는 게 좋습니다.
단 지방이 적은 부위를 고를 것. 쇠고기 150g을 먹으면
하루에 필요한 아연의 90%를 섭취할 수 있다고하네요.
'신체의 면역력을 높여주는 아연 성분이 풍부한 식품' 3
'게'
쪄서 먹어도, 장으로 담가 먹어도 좋습니다.
종에 따라 조금씩 다르지만 게살 85g은
아연 7mg 정도를 함유하고 있습니다.
하루 필요량의 88%입니다.
게에는 아연뿐 아니라 다른
미네랄 성분도 잔뜩 들어 있다고 하네요.
'신체의 면역력을 높여주는 아연 성분이 풍부한 식품' 4
'호박씨'
아연은 주로 동물성 식품에 풍부합니다.
하지만 채식주의자라고요? 그렇다면 호박씨가
대안이 될 것입니다.
호박씨 28g에는 아연 2.2mg이 들어 있습니다.
삼씨에도 아연이 풍부합니다.
3테이블 스푼이면 3mg을 섭취할 수 있다.
요거트, 샐러드에 뿌려 먹으면 좋다고 해요.
'신체의 면역력을 높여주는 아연 성분이 풍부한 식품' 5
'검은 콩'
검은콩 한 컵에는 아연 2mg이 들어 있습니다.
마그네슘, 인, 그리고 철분과 칼슘도 풍부합니다.
뼈를 건강하게 유지하고 싶다면 밥을 지을 때 꼭
검은콩 한 줌을 넣도록 하세요. 병아리 콩에도
아연이 많이 들었습니다.
한 컵에 2.5mg. 병아리 콩에는
또 섬유질과 단백질이 풍부다고 해요.
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