오늘 건강

꼭 먹고 와야 할 전국 맛집 첫번째 이야기

여행 중 또하나의 재미, 각 지역의 문화와 역사를 버무린 맛있는 음식!놓칠 수 없는 이곳만의 별미, 지역을 대표하는 전국 맛집 지도를 소개합니다. 고성의 독특한 물회를 파는 집들이 모여 있는 가진항. 청양고추를 송송 썰어 넣은 매콤한 국물에채 썬 사과를 듬뿍 더해 단맛을 더했어요. 사각사각한 사과와 채소의 식감에 부드러운 가자미회,오독거리는 해삼의 식감이 더해져 말이 필요 없을 정도에요. 강원 고성군 죽왕면 가진해변길 123 가진항활어회센터- ☎ 010-2770-5664, 033-681-1213  굽는 사람의 솜씨가 맛을 좌우하는 숯불닭갈비. 간장닭갈비나 고추장닭갈비의 양념이 타기 전에 계속 뒤집어줘야 맛있게 먹을 수 있어요. 신북읍에는 숯불닭갈비집이 몰려 있는데, 통나무집 숯불닭갈비는 직원들이 고기를 ..

얼음나라 화천 산천어축제

강원특별자치도 화천에서 열리는 얼음나라화천 산천어축제는 2011년 미국 CNN이 선정한 '겨울의 7대 불가사의' 중 하나로 꼽힌 이색 겨울축제다. 물 맑기로 유명한 화천천이 꽁꽁 얼어붙는 매년 1월에 축제가 열리며 얼음낚시, 맨손잡기 등으로 계곡의 여왕이라고 불리는 산천어를 잡는 체험을 할 수 있다. 산천어 얼음낚시의 손맛은 물론 바로 회나 구이로 맛있게 먹을 수 있고 낚시 외에도 얼음썰매, 눈썰매, 봅슬레이 등의 다양한 겨울놀이가 펼쳐져 매년 100만명 이상이 방문하고 있다.[행사내용]산천어 체험 : 얼음낚시(현장/예약), 맨손잡기, 루어낚시눈/얼음 체험 : 눈썰매, 얼음썰매, 하늘가르기, 얼곰이성 미끄럼틀, 얼음축구, 컬링, 피겨 스케이트, 빙판 버블슈트문화/이벤트 : 축제 여는 마당, 화천 복불복 ..

5분 완성 양배추 볶음

오늘은 5분이면 한접시가 뚝딱 완성되는 양배추 볶음을 준비했어요.  양배추는 우리 몸 속 노폐물과 독소를 배출하는 대표 채소예요. 위를 튼튼하게 하고 대표적인 마이너스 칼로리 식품으로 체중감량에도 참 좋죠. 섬유질이 풍부해 식사때 먼저 먹으면 풍부한 식이섬유가 장의 음식물 흡수 속도를 낮춰 혈당이 천천히 오르내리도록 돕는답니다생으로 그냥 아삭아삭 씹어먹어도 참 맛있는 양배추지만 가끔은 소화에 어려움을 겪는 분들도 계시더라구요. 아삭하게 살짝 익혀서 영양손실은 최소화하고 소화는 편안하게 만드는 양배추 볶음. 단순하게 양념하면 양배추가 가진 본연의 맛도 오롯이 느낄 수 있답니다.  아삭하게 살짝 익혀서 영양손실은 최소화하고 소화는 편안하게 하는 양배추 볶음.5분 완성 양배추 볶음 바로 시작해 볼게요. 1.양..